La Pasta alla Norma è un piatto tipico della cucina siciliana, in particolare della città di Catania. Questa ricetta tradizionale è caratterizzata dall'uso di melanzane...
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La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della cucina italiana, una deliziosa composizione di melanzane fritte, sugo di pomodoro, mozzarella e Parmigiano Reggiano, cotto...
Lo spezzatino di manzo è un piatto della tradizione culinaria italiana, perfetto per scaldare le giornate fredde. Le carni vengono cotte lentamente con un trito...
Deliziosi fagottini di crepes ripieni di porri, salmone e robiola, perfetti per una cena speciale.
Squisite polpette a base di patate, insaporite con caciocavallo e Grana Padano, perfette per un secondo piatto goloso ad ogni stagione.
Gli gnocchi di patate sono un classico della cucina italiana, morbidi e gustosi, perfetti con una varietà di condimenti.
Un primo piatto sfizioso e gourmet, le Pennette alla Vodka con Salmone e Pomodorini offrono un perfetto equilibrio tra la cremosità delicata della panna e...
Il risotto al limone e gamberetti è un piatto raffinato e leggero, perfetto per stupire i vostri ospiti con una combinazione di sapori freschi e...
Un delicato e aromatico brodo vegetale, ideale per arricchire zuppe, risotti o da gustare in purezza. Protagonista di molte ricette tradizionali, il brodo vegetale offre...
La pasta alla Gricia è un piatto tradizionale della cucina romana, considerata da molti l'antenata della più conosciuta carbonara. Si caratterizza per la sua semplicità...
Gustose medaglioni di salmone avvolti in fettine di patate croccanti, insaporiti da un'emulsione al limone e prezzemolo. Un secondo piatto raffinato da gustare in ogni...
Un raffinato secondo piatto a base di mare perfetto per sorprendere i tuoi ospiti. Le capesante gratinate, con la loro panure aromatica e croccante, conquisteranno...
Le mezze maniche al tonno sono un primo piatto semplice e saporito, ideale per un pranzo veloce ma gustoso. La sapidità delle acciughe e la...
Un piatto tradizionale dell'Emilia Romagna, i passatelli sono una deliziosa specialità a base di pangrattato e Parmigiano Reggiano DOP. Perfetti se serviti in un ricco...
Gli gnocchi di zucca sono un piatto tra i più amati dell'autunno. Deliziosi e avvolgenti, sono perfetti per una cena in famiglia o con amici,...